今年度２回目の調理実習を実施しました。

今日のメニューは・・・餃子と春雨スープ

野菜をみじん切りにする人とひき肉をこねる人で分担しました。

今は簡単に野菜をみじん切りににしてくれる、便利な調理器具がありますが、

今回はやり方を知ってほしいと思い、まな板と包丁を使ってみじん切りをしました。

餃子のタネができたら、皮に包んでいきます。

初めて包むという生徒がいましたが、どちらのグループも丁寧に包むことができていました。

ひだが美しい☆☆☆

餃子の形ができあがったのを見た途端、『うまそ～早く食べたい！！』との声が聞こえてきました。

できあがりました!(^^)!　いただきます！

焼き加減もばっちりです！

春雨スープも完成です。余った餃子のタネは、ハンバーグ風にして食べました。

生徒たちが協力して調理をすることができたので、時間内に終えることができました。

初めて顔を合わせる人もおり、楽しく調理をしながら交流を深めることができました。

ぜひ、家族にふるまってあげてくださいね☆