食に親しむ!調理実習
家庭科スクーリングの一環で、調理実習を行いました。
【秋のホイル包みケーキ】と【ぎょうざの皮で作る簡単スイートパイ】を、完全個別作業でつくっていきます♪
りんごを包丁で細かく切り、レンジにかけて甘煮をつくっていきます・・・慎重に慎重に
ホイルケーキの生地を縛りだし、旬の果物であるりんごや栗をトッピング
蒸し器に投入し、あとは完成を待つのみ! その間に、スイートパイづくりに取り掛かります。
ぎょうざをつくる要領で、あんこやバナナを包んで揚げ焼きしていくぅ!
火加減を調整しながら、丁寧に揚げ焼きしています。きれいなきつね色に仕上がり、とっても美味しそうです!
後片付けも、手際よく◎ 通常ならグループで行う作業量を、一人でこなしてくれました!あっぱれ!!!
出来上がったお菓子の実食は、おうちに帰ってから!家族の反応が楽しみです☆彡